二噁英再“惡”,也難逃她掌心
二噁英,號稱“世紀(jì)之毒”,無色無味,卻比氰化鉀要毒100倍以上。
2001年深圳率先建立了我國衛(wèi)生系統(tǒng)第一個食品二噁英檢測實(shí)驗(yàn)室,張建清成為該實(shí)驗(yàn)室的帶頭人。
2004年,國家農(nóng)業(yè)部進(jìn)口美國生產(chǎn)的飼料添加劑霉可脫,張建清團(tuán)隊(duì)檢測后,發(fā)現(xiàn)二噁英含量超過歐盟限量標(biāo)準(zhǔn)的117倍。農(nóng)業(yè)部接報后,退回了該批次產(chǎn)品,守護(hù)了全國百姓“舌尖上的安全”。