居竹潮汕菜:量化評(píng)級(jí)維持B級(jí),刀具存放等細(xì)節(jié)處有扣分
行動(dòng)中,依照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定,執(zhí)法人員依次對(duì)居竹潮汕菜的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營(yíng)許可、從業(yè)人員健康證、索證索票資料、對(duì)外賣人員的防疫措施等情況進(jìn)行全面檢查。依照疫情防控要求,在入口處,該餐廳張貼了場(chǎng)所碼,到店用餐的顧客需掃碼測(cè)溫入場(chǎng),同時(shí)餐廳工作人員會(huì)對(duì)客人近期是否到過(guò)中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)進(jìn)行詢問(wèn)。